Il secondo giorno di Rosh Hashanah, c'è una tradizione abbastanza comune per gustare un nuovo frutto e fare la benedizione dello shehechiyanu su di esso. Mentre molte famiglie colgono questa opportunità per gustare melograni o ananas, questo può essere un ottimo momento per ampliare anche il tuo repertorio culinario e scovare qualcosa di completamente nuovo: forse lontano ed esotico, o cresciuto vicino a casa ma nuovo per le tue papille gustative.
Ci piace quando l'ebraismo incoraggia l'esplorazione del cibo, quindi ecco alcuni suggerimenti di frutti esotici da aggiungere alla tua dolce festa di Capodanno quest'anno! Hai un preferito?
Frutto della passione (Granadilla)
Questo delizioso frutto è originario dell'Argentina, del Brasile e del Paraguay ed è apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore aspro e piccante. Tagliatela a metà e mangiatene il succo polposo e i semi con un cucchiaio.
Rambutan
Questo frutto del sud-est asiatico prende il nome dai capelli disordinati ed è facile capire perché! Le spine sono morbide, però, e non rappresentano una minaccia. Taglia a metà il frutto e aprilo con le dita. Il frutto fuoriesce facilmente, ma dovrai mangiare intorno al nocciolo nel mezzo. Immergiti in un tradizionale mix di peperoncino in polvere e zucchero per un calcio dolce! Trovali freschi o in scatola nei supermercati specializzati.
Litchi
I litchi sono imparentati con il rambutan e puoi mangiarli allo stesso modo. Probabilmente troverai litchi freschi e in scatola a Chinatown o in un mercato alimentare asiatico.
Melone cornuto
Originario dell'Africa subsahariana, questo frutto dall'aspetto di pesce palla è imparentato con cetrioli e meloni. Il suo sapore è descritto come aspro come i limoni e dolce come le banane, con semi come i cetrioli. Raccogli la polpa gelatinosa con un cucchiaio e buon appetito! Se ne trovi di piccoli, potresti essere in grado di tagliarli a metà e sorseggiarli.
Frutto del drago
Dragonfruit (pitaya) è un frutto di cactus, originario del Messico. Il suo gusto e la sua consistenza sono simili al kiwi, mangi frutta e semi insieme. Tagliatela a metà e mangiatela con un cucchiaio, oppure tagliatela a fette e privatela della pelle.
Carambola
Questo frutto geometricamente sorprendente è originario del sud-est asiatico. Puoi mangiare tutto il frutto, la buccia, i semi e tutto il resto. Taglia in stelle per la massima dolcezza.
Ugli Frutta
Questo agrume dall'aspetto grumoso è un ibrido di un pompelmo, un mandarino e un'arancia, e ha un sapore dolce e leggermente amaro, esattamente come lo immagini. È stato scoperto che cresce allo stato selvatico in Giamaica. Tagliare a fette o sbucciare la scorza e gustare.
Nuovi frutti locali
Se ti trovi nell'emisfero settentrionale e preferisci mantenerlo locale, puoi festeggiare il nuovo anno con nuovi frutti coltivati localmente la cui stagione sta emergendo. Visita il mercato degli agricoltori e raccogli alcuni frutti di bosco, uva o prugne appena raccolti. Ecco alcuni nuovi frutti che si vedevano qui a New York. 
Uva Concord
Queste famose uve furono coltivate per la prima volta a metà del XIX secolo a Concord, nel Massachusetts. I loro antenati erano uva selvatica del nord-est. Se non ti dispiace i semi duri nel mezzo, ti innamorerai sicuramente di questa delizia agrodolce.
Ciliegie a buccia
Dovrai presentarti presto al tuo mercato perché questi vanno veloci! Sono imparentati con uva spina e tomatillos, da qui i loro gusci simili a lanterne di carta. Le bacche all'interno hanno il sapore di delicati pomodori tropicali.
Prugne
Le prugne sono ovunque in questo periodo dell'anno in dozzine di varietà e colori. Adoriamo le prugne Damson (sopra).
Rosh Hashanah
Pronunciato: roshe hah-SHAH-nah, anche roshe ha-shah-NAH, Origine: ebraico, il capodanno ebraico.
Quali sono i nuovi frutti
14 nuove varietà di frutta da provare
- Fragola "Flavorfest". I fan delle fragole notano: c'è una nuova bacca in arrivo.
- Moggio e bacche 'Jelly Bean' Mirtillo (Vaccinium 'Jelly Bean')
- Fragola 'Tarpan'.
- Frutto miracoloso.
- Kiwi resistente.
- Blackberry "Prime Ark Freedom".
- 'Joel' Bush Cherry.
- 'PF Lucky 13' Flamin' Fury Peach.
Qual è il frutto dell'anno 2021
L'anguria (Citrullus lanatus, sinonimo: Citrullus vulgaris) è una pianta annuale, monoica della famiglia delle Cucurbitaceae con grandi foglie lobate grigio-verdi.
Quali sono i 10 strani frutti
Prova questi 10 frutti insoliti
- Durian.
- Pitaya o frutto del drago.
- Jackfruit.
- Litchi o rambutan.
- Kiwano o melone cornuto.
- Kiwi d'oro.
- Cachi.
- Cherimoya o crema di mele.
Quali sono tutti i nomi di frutti
Elenco di tutti i frutti Nome con immagine
| Sr n. | Nome di frutta |
|---|---|
| 1. | Mela |
| 2. | Banana |
| 3. | Arancia |
| 4. | Mango |