Dic 4, 2022 | 06, 17, 2009, è un enorme mazzo di uva che trasporta
O sei solo entusiasta di essere nella terra d'Israele? Questa settimana la parashah riguarda le spie che Mosè invia in Israele per controllare la terra che gli israeliti dovrebbero conquistare. C'è un tema di spionaggio simile in questa settimana Haftarah. E...
Nov 13, 2022 | 09, 2009, 29, In che modo il gelato diventa kosher
Paul Nasrani è il proprietario di Adirondack Creamery, un'azienda di gelati dello Stato di New York che utilizza manodopera locale e ingredienti completamente naturali. Per celebrare la sua certificazione kosher appena ricevuta, ha inviato un mucchio di pinte di...
Nov 9, 2022 | 06, 08, 2009, Cosa rende un kosher kosher kosher
Quando sentiamo la parola sottaceto, la maggior parte di noi pensa ai cetrioli in salamoia, raggrinziti, acidi, tagliati a patatine e che galleggiano accanto a mezzelune di cipolla rossa e fette di pomodoro in cima a un sandwich di gastronomia. Quando la mia classe ha...
Nov 3, 2022 | 08, 09, 2009, Come Kosher è Kosher Salt
Ricordo la prima volta che ho visto il sale kosher elencato come ingrediente in una ricetta che stavo preparando. Sembrava così strano. L'intera ricetta era kosher. Perché specificare il sale? Perché, si è scoperto, sale kosher non significa sale che è kosher,...
