Ott 26, 2022 | Articolo, Gefilte Fish in America
Il pesce Gefilte, un polpettone pescatario di pesce macinato, cipolle, amido e uova, è sia un oggetto di delizie culinarie che un fulcro dello shtick ebraico. Nato in Europa per obbligo religioso, povertà e ingegno, il pesce gefilte è sopravvissuto in America grazie...
