Kiddush, che significa santità, è la preghiera sul vino (o succo d'uva) che santifica lo Shabbat e le festività.
Tradizionalmente, il Kiddush viene recitato (in due diverse versioni) il venerdì sera e il pranzo dello Shabbat. Altre versioni del Kiddush si dicono nei giorni e nelle vigilie delle vacanze.
Venerdì sera Kiddush
Il venerdì sera, il Kiddush viene recitato davanti a una tazza piena di vino o succo d'uva prima di sedersi per la cena dello Shabbat e prima di pronunciare Hamotzi, la benedizione sulla challah. Tradizionalmente, il Kiddush veniva recitato dagli uomini. Oggi, in molte famiglie donne o uomini recitano Kiddush. Dopo che il Kiddush è stato recitato, la tazza viene fatta girare in modo che tutti possano berne un sorso. Molte famiglie hanno una tazza speciale, chiamata tazza Kiddush, riservata a questo scopo. Le tazze Kiddush possono essere acquistate nei negozi Judaica e online.
Il testo del venerdì sera Kiddush inizia con Vayechulu, un passaggio di Genesi 2:1-3 che descrive il completamento della creazione. In quel testo, Dio fa un passo indietro dai sei giorni della creazione per riposare nel settimo. Lo Shabbat ebraico è un'imitazione di questo atto divino.
Quello che segue quindi è un invito a dire il Kiddush, e il testo completo del Kiddush stesso che in realtà è due benedizioni. La prima benedizione è la tradizionale benedizione sul frutto della vite (motivo per cui si recita Kiddush sul vino o sul succo d'uva) seguita da una santificazione del santo Sabbath. Questa seconda benedizione mette in evidenza i due grandi temi che sono consacrati nello Shabbat: la creazione (Dio si riposò il settimo giorno) e la redenzione (Dio ha redento il popolo ebraico dall'Egitto affinché potesse seguire i comandamenti divini, inclusa l'osservanza del sabato). Questa benedizione ringrazia anche Dio per aver concesso al popolo ebraico lo Shabbat con amore e per aver fatto di lui il popolo eletto di Dio.
Testo del Friday Night Kiddush
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(Silenziosamente: Va-yhee erev, va-yhee boker.)
Yom ha-shishi. Vaychulu hashamayim vha-aretz vchol tzvaam. Vaychal Elohim bayom hashvii milachto asher asa. Vayishbot bayom hashvii mikol milachto asher asa. Vayvarech Elohim et yom hashvii vaykadesh oto. Kee vo shabbat mi-kol mlachto asher bara Elohim laasot.
Savri maranan vrabanan vrabotai.
Lchaim!
Baruch ata Adonai, Eloheinu melech ha-olam, borei pri hagafen.
Baruch ata Adonai, Eloheinu melech ha-olam, asher kidshanu bmitzvotav vratza vanu, vshabbat kodsho bahava uvratzon hinchilanu, zikaron lmaaseh breishit. Ki hu yom tchila lmikra-ay kodesh, zaycher ltziat mitzrayim. Ki vanu vacharta votanu kidashta mikol haamim. Vshabbat kod-shi-cha bahava uvratzon hinchal tanu. Baruch ata Adonai, mikadesh ha Shabbat.
Il sesto giorno: E i Cieli e la Terra e tutto ciò che contenevano furono compiuti, e il settimo giorno Dio desistette da tutto il lavoro che aveva fatto. E Dio si riposò il settimo giorno da tutto il lavoro che aveva fatto. E Dio benedisse il settimo giorno e lo santificò, poiché in quel giorno si riposò da tutto il lavoro che aveva fatto nel creare il mondo.
[Leader:] Con il vostro permesso, rabbini, maestri, insegnanti!
[Commensali:] Alla vita!
Benedetto sei tu, Signore nostro Dio, Sovrano dell'Universo, che crei il frutto della vite.
Benedetto sei tu, Signore nostro Dio, Sovrano dell'Universo, come ci hai santificato con i suoi comandamenti e ci hai favorito, e come ci hai donato con amore e favore il suo santo Shabbat in eredità, come ricordo dell'atto della creazione. Perché questo giorno è l'inizio di tutti i giorni santi, ricordo dell'Esodo dall'Egitto. Perché tu ci hai scelti e ci hai benedetto tra tutte le nazioni. E ci hai lasciato in eredità il tuo santo Shabbat con amore e favore. Benedetto sei tu, Signore, che santifichi lo Shabbat.
Shabbat giorno Kiddush
Il sabato mattina si recita il Kiddush dopo i servizi mattutini dello Shabbat e prima di pranzo. Il prologo di Kiddush in questo caso è VShamru, una preghiera che ricorda che lo Shabbat è un segno dell'alleanza divina tra Dio e il popolo ebraico.
La versione mattutina dello Shabbat del Kiddush si concentra sul comandamento di Dio per gli ebrei di osservare il sabato astenendosi dal lavoro e rendendolo santo.
Testo del giorno di Shabbat Kiddush
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VShamru vnei Yisrael et Ha-Shabbat, laasot et Ha-Shabbat ldorotam brit olam beni uvein bnei Yisrael ot hi lolam ki shehet yamim asa Adonai et ha-shamayim vet ha-aretz uvayom hashevii shavat vayinafash.
Zachor et yom Ha-shabbat lkadsho sheshet yamim taavod vasita kol melachtecha uvayom ha-shevii Shabbat lAdonai Eloheicha lo taaseh kol melacha ata uvincha uvitecha vavdecha vamatcha uvhemtecha vgeircha asher bisharecha. Ki sheshet yamim asa Adonai et ha-shamayim vet ha-aretz et ha-yam vet kol asher bam, vayanach bayom ha-shevii
Al kein beirach Adonai et yom ha-Shabbat vayikadsheihu
Baruch ata Adonai, Eloheinu melech ha-olam, borei pri hagafen.
E i figli d'Israele osservarono lo Shabbat, osservando il sabato in ogni generazione come un patto duraturo. Tra me e i figli d'Israele è un segno eterno, perché in sei giorni il Signore ha fatto i cieli e la terra e il settimo giorno si è riposato e si è ristorato.
(Questo paragrafo è Esodo 20:8-11.) Ricorda il giorno del Signore e santificalo. Sei giorni faticherai e farai tutto il tuo lavoro. E il settimo giorno sarà un sabato del Signore tuo Dio. Non farai alcun lavoro, né tu né tuo figlio né tua figlia né il tuo schiavo né la tua serva né la tua bestia né lo straniero in mezzo a te. Perché in sei giorni il Signore ha fatto il cielo, la terra e il mare e ciò che contengono, e si è riposato il settimo giorno
Perciò Dio benedisse il settimo giorno e lo santificò.
Benedetto sei tu, Signore nostro Dio, Sovrano dell'Universo, che crei il frutto della vite.
Kiddush per le vigilie e i giorni di festa
Kiddush viene recitato anche alla vigilia di molte festività e anche a mezzogiorno in quelle festività. Ogni vacanza ha la sua versione ed è meglio consultare il tuo siddur (libro di preghiere) per il testo corretto.
Quando Kiddush significa pranzo
La parola Kiddush è anche usata per riferirsi a una riunione comunitaria tenuta immediatamente dopo i servizi mattutini dello Shabbat nella sinagoga. Una sinagoga Kiddush può variare da un veloce incontro con vino o succo d'uva e challah a un pranzo a buffet completo. Spesso i membri della sinagoga che celebrano un simcha , o un'occasione gioiosa come un bar/bat mitzvah o un matrimonio, sponsorizzeranno il Kiddush, il che di solito significa che coprono i costi del cibo e/o del catering.
Audio delle diverse versioni del Kiddush (per gentile concessione di Mechon Hadar)
Serata di Shabbat (venerdì)
Serata di festa/festa
Mattina di Shabbat (sabato)
Shabbat/Festival Morning (Benedizione del vino, non del completo Kiddush)
Kiddush
Pronunciato: KID-ush, Origine: ebraico, letteralmente santità, la benedizione detta sul vino o sul succo d'uva per santificare lo Shabbat e le vacanze.
mitzvà
Pronunciato: MITZ-vuh o meetz-VAH, Origine: ebraico, comandamento, usato anche per significare buona azione.
Shabbat
Pronunciato: shuh-BAHT o shah-BAHT, Origine: ebraico, il Sabbath, dal tramonto del venerdì al tramonto del sabato.