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Gelato non caseario. Ossimoro? Forse. Ma per coloro che mantengono il kosher e vogliono godersi un trattamento cremoso dopo un pasto a base di carne o che sono intolleranti al lattosio, è una vera sfida.

Il mercato del gelato non caseario ha fatto molta strada. Ricordiamo i giorni in cui l'unico gelato disponibile era il tofutti alla vaniglia. Non che ci sia qualcosa di sbagliato in questo, infatti, è stata una delle nostre scelte migliori. Ma c'è una discreta varietà di gelati non caseari che variano in cremosità, combinazioni di sapori e qualità; alcuni fatti con latte di mandorla, altri con soia e altri con latte di cocco. Abbiamo anche sentito che Ben & Jerrys sta lavorando anche su un gelato vegano!

Volevamo testare il vasto mondo dei gelati non caseari e vedere come si sono accumulati. È stata una sfida scoraggiante, ma l'abbiamo affrontata a testa alta, a bocca aperta, con i cucchiai pronti. Questa prova del gusto è stata condotta dallo staff di 70 Faces Media e ogni tipologia di gelato ha ricevuto un voto da 1 a 5 in base alla seguente scala:

5. Ottimo! Lo comprerei sicuramente.

4. Bene. Mi è piaciuto ma non sono rimasto colpito.

3. Leggermente migliore della media.

2. Meh, non l'ho disprezzato.

1. È anche commestibile?

SCELTE TOP

Trader Joes Soy Creamy Cherry Chocolate Chip , Valutazione complessiva 4.5

La scelta migliore per la cremosità è stata il gusto con gocce di cioccolato alla ciliegia Trader Joes, che diversi membri dello staff hanno affermato che avrebbero felicemente acquistato e continuato a mangiare per scelta, non solo per necessità. Un altro membro dello staff ha commentato che non le piace nemmeno la ciliegia, ma le è piaciuto questo sapore.

Trader Joes Soy Creamy Vanilla , Valutazione complessiva 4

Molto apprezzato anche per il suo fattore di cremosità. Un membro del personale ha commentato che urla per essere trasformato in un sandwich gelato. Un altro membro dello staff ha elogiato la sua vaniglia.

Tofutti Vaniglia , Voto complessivo 4

Il sapore provato e vero che ha dato il via a tutto guadagna voti alti per cremosità, anche se mancava un po' nella categoria vaniglia. Tuttavia, è un punto di riferimento per una ragione e starebbe bene tra due biscotti al mirtillo con pezzi di cioccolato non caseari.

LA TERRA DI MEZZO

So Delicious Vanilla Bean , Valutazione complessiva 3.5

La vaniglia So Delicious a base di latte di cocco ha ricevuto per lo più commenti ampiamente positivi, ma per alcune persone aveva forse troppo sapore di cocco. Se non ti piace il gusto del cocco, questo sapore probabilmente non fa per te.

Sorbabes Burro di Arachidi Banana con Cioccolato Fondente , Valutazione complessiva 3.5

La combinazione del vortice di burro di arachidi, banana e cioccolato in questo gelato era forse migliore della qualità effettiva del gelato di base, che era un po' ghiacciato. Detto questo, dieci punti per un'ottima combinazione di sapori che ha comunque ottenuto valutazioni decenti e uno dei nostri membri dello staff ha detto che poteva mangiare l'intera pinta! Ti consigliamo di provare questo per te stesso.

So Delicious Coconut , voto complessivo 3

Ad alcune persone è piaciuto molto il sapore e la consistenza del cocco, ma altri hanno ritenuto che il sapore del cocco fosse troppo opprimente e non apprezzassero la masticabilità dei veri pezzi di cocco nel mix. Un altro membro dello staff ha ritenuto che, data la scelta, avrebbe preferito semplicemente mangiare il sorbetto al cocco. Detto questo, se ami il gusto del cocco, vorrai provarlo.

MENO PREFERITI

Caramello salato Arctic Zero* , Valutazione complessiva 1

Chip di menta Arctic Zero* , Valutazione complessiva 1

Arctic Zero Cookie Shake* , Valutazione complessiva 1

I sapori di Arctic Zero suonavano molto più allettanti sugli scaffali di quanto non avessero assaggiato sui cucchiai. Il nostro staff generalmente pensava che questo marchio avesse un sapore ghiacciato e avesse un sapore un po' falso. Il sapore è cattivo e il retrogusto è peggiore, ha condiviso un membro dello staff. La consistenza del gelato era tutt'altro che cremosa. Un membro dello staff ha chiesto, è vero cibo? Come possono essere solo 35 calorie? Eppure crea stranamente dipendenza. Diremmo in gran parte di trasmettere questo marchio.

* Si prega di notare che i prodotti Arctic Zone sono privi di lattosio ma non di origine casearia (pareve).

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