Il kibbutz, una comunità di proprietà e gestita collettivamente, occupa un posto leggendario nella cultura israeliana e gli ebrei (e non ebrei) di tutto il mondo, incluso il contendente presidenziale democratico del 2016 Bernie Sanders, si sono offerti volontari su di loro. Lanciato nel 1909, con la fondazione di Degania, il primo kibbutz d'Israele, questo movimento unico è cambiato radicalmente nel corso dei suoi oltre 100 anni di storia.
Degania, nel nord di Israele, è stata fondata da un gruppo di giovani ebrei immigrati dall'Europa orientale. Sognavano di lavorare la terra e creare un nuovo tipo di comunità e un nuovo tipo di ebreo più forte, più generoso e più radicato nella terra.
Kibbutz Deganias primo edificio, 1910. (Wikimedia)
La comunità che hanno fondato, e le centinaia di altri kibbutz (plurale di kibbutz) che sono spuntati in tutto il paese, miravano a realizzare il principio marxista, da ciascuno secondo le sue capacità, a ciascuno secondo i suoi bisogni. Nei primi anni, i membri del kibbutz lavoravano principalmente nell'agricoltura. Invece di guadagnare entrate individuali per il loro lavoro, tutti i soldi e le risorse del kibbutz venivano gestiti collettivamente. In linea con l'ideale della totale uguaglianza economica, i membri del kibbutz mangiavano insieme in una sala da pranzo comune, indossavano gli stessi abiti del kibbutz (e li facevano lavare alla lavanderia del kibbutz) e condividevano la responsabilità dell'educazione dei figli, dell'istruzione, dei programmi culturali e altri servizi sociali.
Nel 1950, due anni dopo l'istituzione dello stato, 67.000 israeliani vivevano di kibbutz, costituendo il 7,5% della popolazione del paese. In questo momento, i kibbutz hanno svolto un ruolo chiave non solo nello sviluppo agricolo di Israele, ma anche nella sua difesa e leadership politica. I primi kibbutz erano spesso posizionati strategicamente lungo i confini del paese e nelle aree periferiche per aiutare nella difesa del paese. Molti dei migliori politici e leader del paese nell'esercito e nell'industria, in particolare negli anni '50 e '60, provenivano dal movimento del kibbutz.
Crisi economica e abbattimento
Kibbutz Ruhama nel Negev, tra il 1940 e il 1950. (PikiWiki Israele)
Il movimento del kibbutz ha continuato a prosperare sia economicamente che socialmente negli anni '60 e '70. Nel 1989, la popolazione dei kibbutzim israeliani ha raggiunto il picco di 129.000 persone che vivevano su 270 kibbutzim, circa il 2% della popolazione israeliana.
Ma l'inflazione elevata e i tassi di interesse hanno portato alla crisi economica di molti kibbutz. Negli anni '80 e '90, molti kibbutz hanno dichiarato bancarotta e migliaia di membri del kibbutz hanno disertato. In linea con una crescente tendenza all'individualismo in Israele e nel mondo, questi ex membri del kibbutz hanno cercato nuove opportunità nelle città israeliane e alcuni hanno lasciato Israele del tutto.
Il movimento del kibbutz aveva bisogno di ridefinirsi per sopravvivere economicamente e attirare nuovi membri. E così, all'inizio del 21° secolo, 179 dei 270 kibbutz di Israele sono stati privatizzati. Invece di eliminare completamente la proprietà personale, i membri dei kibbutz privatizzati pagano al kibbutz un'aliquota progressiva del loro reddito. Ciò garantisce che le differenze di guadagno in un kibbutz siano ancora molto più piccole rispetto alla società israeliana nel suo insieme. I kibbutz privatizzati usano le casse comuni per prendersi cura degli anziani, dei malati e di coloro che altrimenti non sono in grado di guadagnare salari elevati, e forniscono anche assistenza sanitaria, istruzione e cultura ai loro membri.
Questa disposizione ha salvato economicamente i kibbutz, facendo uscire la maggior parte da uno stato di crisi, e ha reso i kibbutz più attraenti per i nuovi membri. Oggi migliaia di israeliani stanno tornando al kibbutz, compresi i bambini che sono cresciuti nel kibbutz e poi sono partiti per cercare altre opportunità. Molti kibbutz hanno lunghe liste di attesa per l'adesione.
La vita in un kibbutz
Oggi, secondo l'Agenzia Ebraica per Israele, Israele ha circa 250 kibbutz con circa 125.000 membri, meno del 2% per cento della popolazione totale di Israele.
La vita quotidiana dei membri del kibbutz oggi è molto diversa da quella di una volta. In origine, i membri del kibbutz avevano pochissime spese discrezionali e non facevano quasi nessuna scelta economica personale. Ad esempio, se una bambina del kibbutz fosse una musicista di talento, l'intero kibbutz voterebbe se mandarla a una scuola di musica specializzata. Oggi, le famiglie dei kibbutz hanno budget molto più grandi e possono prendere molte più decisioni economiche, incluso se preparare i pasti a casa o mangiare nella sala da pranzo e se spendere soldi per vestiti più elaborati o vacanze esotiche.
Anche l'area del lavoro subì una rivoluzione. Uno dei valori centrali dei primi kibbutz era la lavorazione della terra. A partire dagli anni '20 e '30, i kibbutz si trasferirono in una combinazione di agricoltura e industria. La maggior parte dell'industria del kibbutz è focalizzata sugli alimenti trasformati (compresi i famosi salumi Tirat Zvi e sottaceti Yavneh), plastica e metallo.
Oggi, solo il 15 per cento del reddito del kibbutz proviene dall'agricoltura e la maggior parte del lavoro agricolo fisico è svolto da lavoratori stranieri, un'idea che sarebbe stata un anatema per i kibbutznikim originali. Una parte sostanziale delle entrate dei kibbutz proviene ancora dall'industria, ma ora i kibbutz gestiscono anche servizi commerciali sempre più redditizi. Il turismo commerciale gestito dai kibbutz ha avuto un particolare successo e molti kibbutz vantano bellissime pensioni e hotel.
Bambini in un kibbutz nel 1949. Posizione esatta sconosciuta. (Hashomer Hatzair/PikiWiki Israele)
Anche la vita familiare nel kibbutz è cambiata in modo significativo. I fondatori del primo kibbutz vedevano il nucleo familiare come un residuo dello stile di vita borghese individualista che si erano lasciati alle spalle e pensavano di eliminarlo del tutto. Sebbene abbiano subito riconosciuto che questo estremo non era fattibile, credevano che la comunità potesse assumere molte delle funzioni di educazione dei figli tradizionalmente svolte dai genitori.
Nei primi decenni del kibbutz, neonati e bambini sono cresciuti insieme ai loro coetanei nelle case dei bambini, dove sono stati accuditi da operatori sanitari professionisti. Hanno visitato con i loro genitori ogni giorno. Tuttavia, dagli anni '70, i bambini sui kibbutz vivono nelle case dei genitori. Oggi, i kibbutz stanno concedendo maggiori indennità ai genitori che scelgono di trascorrere più tempo con i propri figli e meno tempo nella forza lavoro.
Il futuro
Nella sala da pranzo del Kibbutz Efal, vicino a Tel Aviv, 1947. (Kluger Zoltan/Ufficio stampa del governo israeliano)
I giovani israeliani stanno anche costruendo nuovi kibbutz seguendo nuovi modelli di vita in comune, in particolare i kibbutz urbani. I membri di questo tipo di kibbutz, a volte chiamato irbutz ( ir significa città), vivono in comunità in un'area urbana in via di sviluppo e lavorano per rafforzare la popolazione del quartiere. I membri per lo più conservano i propri beni, ma spesso condividono pasti, discussioni, celebrazioni delle vacanze e una causa comune di lavoro per migliorare l'ambiente circostante. Questi kibbutz sono associati al movimento kibbutz nazionale israeliano.
Sebbene le comunità socialiste esistessero anche negli Stati Uniti e in Europa nel XIX e XX secolo, Martin Buber affermò che il kibbutz era il più impressionante di questi esperimenti di vita in comune, un esperimento che non fallì. Oltre 50 anni dopo che Buber ha rilasciato questa dichiarazione, il verdetto è ancora in sospeso sul successo del movimento kibbutz.
I membri originari di Degania potrebbero aver considerato l'attuale privatizzazione dei kibbutz come un fallimento. Eppure, per Buber, il successo del movimento kibbutz risiedeva nel fatto che, a differenza di altre comunità socialiste utopiche, i kibbutz erano legati ai bisogni concreti del loro luogo e del loro tempo. Ai tempi di Buber, questa era la necessità per il popolo ebraico di ricostruire il suo tessuto sociale dopo la distruzione dell'Olocausto. Nel nostro tempo, forse i kibbutz sono una risposta alla sfida di vivere in comunità in un'era di globalizzazione, individualismo e capitalismo.
Nota: molti kibbutz accettano volontari temporanei e alcuni gestiscono programmi combinati di kibbutz ulpan, in cui i volontari lavorano a tempo parziale e studiano l'ebraico a tempo parziale. Fare clic qui per ulteriori informazioni sui volontari/ulpan. Inoltre, molti kibbutz gestiscono pensioni o hotel e offrono tour. Clicca qui per maggiori informazioni turistiche.
kibbutz
Pronunciato: ki (breve i)-BOOTZ (oo come nel libro), Origine: ebraico, una comunità di proprietà e gestione collettiva in Israele.
ulpan
Pronunciato: ull-PAHN o ULL-pahn, Origine: ebraico, classe in cui gli studenti imparano a parlare/leggere/scrivere l'ebraico moderno.