Ott 26, 2022 | cosa rende il pane di segale ebreo, il Nosher
Di recente ho avuto il piacere di conoscere Stanley Ginsberg il cui secondo libro di cucina si chiama The Rye Baker: Classic Breads from Europe and America. Diversi anni fa ha anche co-scritto Inside the Jewish Bakery: Recipes and Memories from the Golden Age of...
