Dic 1, 2022 | il Nosher, Perché gli israeliani sono così ossessionati dal ricotta
Cosa rende la ricotta israeliana così buona? È la qualità del caseificio nella terra del latte e del miele? È la sua consistenza cremosa e liscia? È la sua forte densità, in contrasto con il tipo americano più leggero e liquido? Bene, sono tutte queste ragioni. E...
