Nov 26, 2022 | Fungo vegetariano, la ricetta Nosher
Gli ebrei greci non sono estranei alla moussaka, la ricca casseruola tradizionalmente a base di melanzane e agnello e spesso ricoperta di bsciamella. Ma poiché le leggi kosher proibiscono il consumo di latte e carne insieme, le versioni ebraiche del piatto tendono a...
