Commento a Parashat Eikev, Deuteronomio 7:12 – 11:25
La terra d'Israele è descritta come una terra di grano, orzo, vigne, fichi e melograni; una terra di olio d'oliva e miele (Dt 8,8). Queste sette specie erano gli alimenti base consumati dal popolo ebraico nella terra d'Israele durante i tempi biblici. Contengono una santità speciale, come testimonia l'unica benedizione recitata dopo averli mangiati, ringraziando Dio per la bontà della terra.
L'elogio della terra d'Israele per i suoi alberi da frutto è di per sé una profonda lezione ambientale, a testimonianza dell'importanza della natura e degli alberi nel giudaismo. La Bibbia dipinge l'ombra della vite e del fico come metafora dell'idilliaca pace mondiale che attendiamo.
Sette frutti speciali
La nostra ultima fiducia in Dio si esprime attraverso l'ambiente sereno in cui (I Re 5:5): Giuda e Israele siederanno al sicuro, ciascuno sotto la sua vite e il suo fico Mentre masticamo uva succosa ci viene ricordato che non c'è segno più grande della prossima redenzione rispetto a quando la Terra d'Israele produce frutti in abbondanza (Talmud babilonese, Sanhedrin 98a).
Inoltre, le offerte dei bikkurim (primizie) portate al Tempio di Gerusalemme a Shavuot provenivano solo da queste sette specie. In base a quale merito vengono selezionati questi frutti?
Nogah Hareuveni, autore di numerosi libri sull'ebraismo e sulla natura, spiega che la fioritura e la fruttificazione delle sette specie avvengono nel periodo compreso tra la Pasqua ebraica e lo Shavuot, una stagione che dipende dal delicato equilibrio tra forze contraddittorie della natura.
Questa stagione è caratterizzata da contrasti climatici tra estrema siccità e caldo da un lato e tempeste fredde dall'altro, che potrebbero essere facilmente interpretati come battaglie tra divinità opposte. Pertanto, le sette specie sono selezionate per riaffermare la nostra pura fede in Dio attraverso il nostro ringraziamento all'Unico e solo Dio specificamente per i frutti della Terra.
La fioritura e la fruttificazione delle sette specie sono parallele al nostro sviluppo spirituale durante la stagione tra Pasqua e Shavuot, caratterizzata dall'auto-miglioramento e dalla preparazione per ricevere la Torah. Mentre contiamo l'Omer durante i 49 giorni tra Pasqua e Shavuot, ci rivolgiamo a Dio con pentimento e preghiera. Poiché la fruttificazione dei sette frutti è legata alla nostra realizzazione spirituale, non sorprende che questi sette tipi comprendano una ricchezza di attributi spirituali, nutrienti e proprietà medicinali.
Il significato speciale delle sette specie è accentuato dal grande Kabbalista (mistico ebreo) Rabbi Isaac Luria (Arizal), che attribuisce le energie spirituali di ogni frutto a una delle sette sefirot inferiori (emanazioni spirituali) che contiamo durante ogni settimana di l'Omer. La loro corrispondenza è secondo l'ordine in cui si trovano nel versetto della Torah. È interessante notare come le proprietà mediche delle sette specie siano sincronizzate con le loro energie spirituali.
Grano
Il grano corrisponde a chesed (gentilezza), la prima delle sette sefirot inferiori. La caratteristica di chesed è l'espansione, il protendersi ed estendersi verso gli altri. Allo stesso modo, il grano riflette il nutriente alimento della gentilezza e fino ad oggi rimane il nostro principale alimento di sostentamento. Secondo il famoso rabbino e medico Maimonide, il grano rafforza il corpo e aumenta il latte materno, il massimo nutrimento ed espressione del formaggio.
Orzo
L'orzo corrisponde a gevura (contenzione). La sua caratteristica è la contrazione, la riduzione e la definizione dei confini. Ciò si riflette nel fatto che ogni seme d'orzo è racchiuso in un robusto guscio (confine) che rimane intatto anche durante la trebbiatura. Grazie alla sua qualità di contrazione, l'orzo è molto efficace nel ridurre i liquidi quando viene aggiunto alla zuppa. Un recente studio della FDA ha evidenziato che l'orzo riduce il colesterolo e il rischio di malattie coronariche.
Uva
Le uve crescono in grappoli belli e corrispondono a tiferet (bellezza). Questo tratto è caratterizzato dall'equilibrio tra le sue componenti diverse e talvolta contrarie. Poiché il tiferet è il perfetto equilibrio tra chesed e gevura, l'uva racchiude qualità sia nutrienti che eliminanti.
L'olio di semi d'uva nutre la pelle, contiene anche un altissimo contenuto di antiossidanti che aiutano ad eliminare i radicali liberi. L'uva possiede una qualità diuretica, ma è molto nutritiva, ricca di vitamine A, B e C, curando anche la carenza di sangue ed energia.
Fichi
I fichi corrispondono a netzach (resistenza), che genera longevità. Il fico riflette la fecondità eterna in quanto ha uno dei periodi di maturazione più lunghi, che copre più di tre mesi. Il Malbim (commentatore biblico dell'Europa dell'Est del XIX secolo) spiega che occorre osservare con molta attenzione il fico raccogliendo quotidianamente i suoi fichi, poiché maturano uno dopo l'altro; allo stesso modo abbiamo bisogno di osservare quotidianamente i nostri maestri per raccogliere i frutti della loro saggezza. Secondo Maimonide, i fichi, l'uva e le mandorle sono sempre i frutti migliori sia freschi che secchi. Maimonide insegnò anche che i fichi alleviano la stitichezza, che è uno dei principi fondamentali della longevità e della salute. I fichi possono giovare agli anziani rafforzando il sangue e suscitando vitalità.
La scienza moderna afferma i benefici nutrizionali dei fichi: sono molto ricchi di minerali, in particolare potassio, ferro e calcio, e contengono acidi grassi omega-3 e omega-6. I fichi contengono anche fitosteroli, che inibiscono l'assorbimento del colesterolo alimentare, diminuendo così i livelli totali di colesterolo. Inoltre, possono aiutare a prevenire alcuni tipi di cancro.
Melograni
Il melograno, frutto molto bello e maestoso, ha persino una corona. Corrisponde a hod , che significa maestà e gloria. Hod è anche legato alla parola ebraica toda che significa ringraziamento e riconoscimento.
Secondo Rav Yitzchak Ginsburgh, hod corrisponde al nostro sistema immunitario. Un sistema immunitario sano è in grado di riconoscere i nostri amici dai nostri nemici e i melograni rafforzano il nostro sistema immunitario. L'olio di semi di melograno provoca l'autodistruzione delle cellule tumorali; il succo del frutto è tossico per la maggior parte delle cellule del cancro al seno, ma non ha quasi alcun effetto sulle cellule sane. È stato anche dimostrato che il succo di melograno riduce le malattie cardiache diminuendo l'LDL (colesterolo cattivo) e aumentando l'HDL (colesterolo buono).
Olive
L'olio d'oliva corrisponde a yesod (fondazione). L'olio d'oliva è alla base della maggior parte dei cibi mediterranei. Maimonides spiega che l'olio d'oliva purifica il fegato e scioglie le feci. Bere un cucchiaino di olio d'oliva ogni mattina prima di mangiare può aiutare a prevenire i calcoli nel tratto urinario. L'olio d'oliva protegge dalle malattie cardiache abbassando la pressione sanguigna e ha forti proprietà antibatteriche. Contiene anche diversi antiossidanti per aiutare a combattere il cancro. Così l'olio d'oliva può davvero essere chiamato il fondamento (sì) della vita.
Date
Le date corrispondono a malchut (regno). Malchut è il canale che permette a tutto di manifestarsi sotto. Pertanto malchut è collegato al sistema digestivo. Il Talmud insegna che i datteri curano le malattie intestinali (Ketubot 10b).
La palma non ha rifiuti, i suoi cuori sono usati per la preghiera ( lulav ), le sue fronde per l'ombra, le sue fibre per le corde, i suoi ramoscelli per un setaccio e le sue travi per le case. Allo stesso modo il popolo d'Israele non ha sprechi: ciascuno padroneggia la propria parte particolare dell'apprendimento della Torah o compie mitzvot e atti di beneficenza (Genesi Rabbah, 41).
Perfezionare il mondo
La menzione della Torah delle sette specie non è casuale. Piuttosto, questi cibi sono centrali per un percorso spirituale ebraico che si sforza di elevare il fisico attraverso la vita intenzionale. Mangiare le sette specie in modo consapevole può promuovere il nostro benessere, aiutarci a connetterci con la terra di Israele e approfondire la nostra relazione con Dio. Ognuna delle sette specie contiene lezioni profonde su Dio e sulla nostra vita spirituale. Ogni volta che li mangiamo abbiamo l'opportunità di sintonizzarci sui loro messaggi spirituali, mangiare consapevolmente e portare il mondo un passo più vicino al suo stato perfetto.
Questo commento è fornito da un accordo speciale con Canfei Nesharim. Per saperne di più, visitare www.canfeinesharim.org.
chesato
Pronunciato: KHEH-sed, Origine: ebraico, amorevole gentilezza, compassione.
Talmud
Pronunciato: TALL-mud, Origine: ebraico, l'insieme degli insegnamenti e dei commenti alla Torah che costituiscono la base della legge ebraica. Composto dalla Mishnah e dalla Gemara, contiene le opinioni di migliaia di rabbini di diversi periodi della storia ebraica.
Torah
Pronunciato: TORE-uh, Origine: ebraico, i cinque libri di Mosè.
Quali sono le 7 specie sacre
Le sette specie elencate sono frumento, orzo, uva, fico, melograni, oliva (olio) e dattero (dattero miele) (Deuteronomio 8:8). I loro primi frutti erano le uniche offerte accettabili nel Tempio.
Quali sono le 7 specie in Israele
Israele non è solo la terra del latte e del miele, ma anche di grano, orzo, fichi, datteri, uva, olive e melograni! Questi cibi, conosciuti come le Sette Specie (shivat haminim), sono menzionati molte volte nella Bibbia.
Cos'è Sheva Minim
Tradizionalmente, celebriamo mangiando The Sheva Minim, o Seven Species. Includono i seguenti frutti e cereali originari della terra d'Israele: grano, orzo, uva, fichi, melograni, olive e datteri.
Qual è il frutto di Israele
Il frutto nazionale di Israele è il fico d'India (Sabra). I nativi israeliani usano il Sabra per descrivere il loro temperamento nazionale, duro e pungente all'esterno e dolce all'interno.