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È sempre un ottimo anno per cuocere gli hamantaschen e condividerli con amici e familiari. Ma ovviamente, questo non è un anno normale e potrebbe essere più difficile trovare il tempo per cuocere l'hamantaschen perché i tuoi figli sono a casa a fare la scuola a distanza; o sei preoccupato di ritirare i pacchi in tempo; o forse vuoi solo condividere un po 'di dolcezza in più di biscotti con le persone che ami che sono lontane. Qualunque sia la ragione, qui ci sono un sacco di meravigliose panetterie provenienti da tutti gli Stati Uniti che spediranno hamantaschen per te. Bonus: la tua cucina rimarrà senza disordine. Vinci, vinci.

Panetteria dei tre fratelli

Three Brothers Bakery è un vero gioiello e il miglior hamantaschen che io abbia mai assaggiato personalmente. Con sede a Houston, TX, sono un'azienda a conduzione familiare che risale a prima dell'Olocausto (leggi di più sulla storia della famiglia qui). Puoi ordinare un pacchetto di hamantaschen tradizionali o provare i loro smores hamantaschen. Potresti voler ordinare alcune chicche extra mentre sei sul loro sito. Per ordinare visitare il loro sito web.

Panetteria

Credito fotografico Ashley Solter

Ogni anno Breads Bakery, con sede a New York City, propone nuovissimi sapori di hamantaschen per tenerci eccitati. E quest'anno non è da meno: la loro torta di mele hamantachen è un boccone di paradiso. Hanno anche cioccolato, papavero, halva e pizza. E la novità di quest'anno saranno i loro gusti a rotazione settimanale, che includono matcha, cocco-lime e chai, solo per citarne alcuni. Puoi ordinare il ritiro o la consegna se ti trovi a New York City, oppure puoi farli consegnare ovunque negli Stati Uniti tramite Goldbelly. Per ordinare visita Goldbelly.

Biscotti Rickis

Con sede a Memphis, TN, questa panetteria di famiglia è amata dalla gente del posto. In effetti, ho sentito parlare di Rickis Cookies per quasi 15 anni da un amico cresciuto a Memphis. Puoi ordinare un assortimento misto di frutta hamantaschen o scegliere un intero pacchetto di una sola marmellata. Questa pasticceria è kosher. Per ordinare visitare il loro sito web .

Dolci William Greenberg

Puoi ordinare hamantaschen e una sfilza di altre prelibatezze da questa iconica panetteria di New York tramite Goldbelly. Sono kosher, uno dei preferiti di New York, e puoi inviarli ovunque negli Stati Uniti! Per ordinare visita Goldbelly .

OhNuts.com

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OhNuts.com non ha solo hamantaschen kosher e puoi farli spedire ovunque. Hanno bellissimi pacchetti hamamtaschen ricoperti di cioccolato con patatine arcobaleno e menta piperita, tra gli altri sapori festivi. Hanno anche tutti gli standard, come albicocca, lampone e semi di papavero per quelli di voi che non amano il divertimento sono puristi. Per ordinare visitare il loro sito web .

Panetteria Di Girasole

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Questa panetteria senza scopo di lucro con sede nel Maryland non sta solo preparando deliziosi dolci kosher spediti direttamente a casa tua: stanno anche svolgendo importanti lavori per la comunità. La loro missione è fornire formazione e competenze lavorative agli adulti di età superiore ai 18 anni che hanno differenze di apprendimento. E poiché tzedekah è anche una parte importante di Purim, puoi dare alcuni hamantaschen che hanno un piccolo significato in più. Hanno una vasta selezione di sapori hamantaschen tra cui pasta per biscotti, cocco-caramel e persino hamantaschen senza glutine! Per ordinare visitare il loro sito web .

Zingerman

La panetteria del Michigan preferita da tutti ti invierà un pacchetto di hamantaschen misti tra cui baccello di vaniglia, papavero e albicocca. Vuoi fischiare Haman? Per un piccolo extra, puoi anche prendere dei grogger. Per ordinare visitare il loro sito web

Chi fa il miglior hamantaschen

Three Brothers Bakery è un vero gioiello e fa il miglior hamantaschen che abbia mai assaggiato. L'azienda con sede a Houston è a conduzione familiare e risale a prima dell'Olocausto. Puoi ordinare un pacchetto di hamantaschen tradizionali o provare i loro s'mores hamantaschen.

Cosa significa hamantaschen in yiddish

Un hamantash (pl. hamantashen; scritto anche hamantasch, hamantaschen; yiddish: המן־טאַש homentash, pl. המן־טאַשן homentashn, 'Haman pocket') è un pasticcino ripieno triangolare ebraico ashkenazita, associato alla festa ebraica di Purim. Il nome si riferisce ad Haman, il cattivo nella storia di Purim.

Gli ebrei sefarditi mangiano l'hamantaschen

Modellato sulla forma del presunto cappello triangolare del malvagio Haman, gli hamantaschen sono diventati popolari sia nei circoli ashkenaziti che sefarditi.

Come fai a far rimanere hamantaschen chiuso?

Il trucco per tenere chiusi gli hamantaschen è piegare!

Piega un terzo del cerchio che copre una parte del ripieno. Quindi, piega il terzo successivo verso il basso, sovrapponendo il primo terzo. Infine, piega l'ultimo terzo per creare il tuo triangolo. Spingere delicatamente le aree sovrapposte per sigillare la bontà.