Nov 9, 2022 | La guida ufficiale ai sottaceti ebraici, The Nosher
Ho sempre considerato i sottaceti, in particolare i cetrioli sottaceto, un alimento ebraico. Erano sempre presenti sul tavolo dello Shabbat di mia nonna insieme a fegato, uova e cipolla tritati, un accompagnatore permanente al panino al pastrami nelle gastronomie...
