Nov 2, 2022 | La guida ufficiale alle salsicce ebraiche, The Nosher
Ogni comunità ebraica ha la sua risposta all'ultima salsiccia ebraica. Dal portoghese Alheira de Mirandela all'Ashkenazi kishke fino all'hot dog kosher di Manhattan, le origini delle seguenti salsicce sono diverse quanto i loro sapori. Allora cosa rende...
