Ott 27, 2022 | The Nosher, Una breve storia di Babka
In parte pane, in parte torta e assolutamente deliziosa: la babka è uno dei dolci ebraici più iconici e un appuntamento fisso sulla tavola dei dolci delle celebrazioni religiose. Gli storici della cucina attribuiscono la sua creazione ai cuochi polacchi e alla fine...
